Сеты
Сет Микс
Филадельфия, ролл горячий цезарь, запеченный с мидиями и кальмаром, калифорния сурими
1 565 ₽960 гСет Запеченный
Запеченный ролл с мидиями и кальмаром, ролл запеченный цезарь, сяке рору
1 235 ₽748 гСет Мушу
Филадельфия гурмэ, канада, калифорния с креветкой, цезарь с курицей, запеченный унаги рору, ясай маки, горячий с креветкой
2 615 ₽1.495 кгСет №2
Калифорния сурими, цезарь с курицей, креветка сливочная, ролл с лососем, ролл с огурцом
1 335 ₽560 гСет №1
Филадельфия, ролл с лососем, угорь с огурцом, овощной ролл (помидор, огурец, лист салата, болгарский перец)
1 225 ₽570 гСет темпура
Горячий с тунцом (лист салата, сыр сливочный, домашний майонез, тунец, помидор), ролл горячий цезарь, кальмар темпура, горячий с лососем, горячий с угрем. Идут по 5 шт в каждой порции ролл
1 495 ₽782 г- 695 ₽625 ₽
Классические роллы
Ролл угорь с огурцом
Копченый угорь, огурец, соус терияки, рис, нори, кунжут
335 ₽110 гРолл с авокадо
Авокадо, рис, нори, кунжут
245 ₽105 гРолл с лососем
Филе лосося, рис, нори
355 ₽105 гРолл копченый лосось с сыром
Лосось холодного копчения, сливочный сыр, нори, рис
320 ₽110 гРолл с тунцом
Филе тунца, рис, нори
345 ₽105 гРолл с огурцом
Огурец, рис, нори, кунжут
215 ₽105 гРолл креветка сливочная
Отварная тигровая креветка, сливочный сыр, рис, нори
290 ₽110 г
Суши
Суши Сяке
Традиционное японское блюдо из риса и филе лосося. В порции 2 шт.
355 ₽68 гСуши Унаги
Традиционное японское блюдо из риса и филе копченого угря, поливается соусом терияки и посыпается кунжутом. В порции 2 шт
355 ₽68 гСуши Эби
Традиционное японское блюдо из риса и филе отварной тигровой креветки. В порции 2 шт
345 ₽68 гСуши Кунсей
Традиционное японское блюдо из риса и филе лосося холодного копчения. В порции 2 шт
345 ₽68 г
Фирменные роллы
Масаго
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из лосося, сливочного сыра и огурца.Оборачивается икрой масаго
525 ₽205 гФиладельфия Гурме
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из огурца и сливочного сыра. Сверху покрывается слоем копченого лосося
540 ₽225 гРолл Цезарь с курицей
Ролл из воздушного риса с хрустящим кунжутом и водорослями нори, с начинкой из куриного филе гриль, соуса цезарь, листьев салата и томатов
375 ₽210 гЭби Темпура
Ролл из воздушного риса с хрустящим кунжутом и водорослями нори, с начинкой из тигровой креветки в темпуре, икрой масаго, сливочного сыра и огурца.
465 ₽235 гФиладельфия Люкс
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из тигровой креветки в темпуре и авокадо. Сверху покрывается слоем филе лосося. Украшается икрой масаго, поливается соусом манго-чили
705 ₽230 гАляска
Ролл из воздушного риса с стружкой тунца и водорослями нори, с начинкой из копченого лосося, сливочного сыра и огурца
515 ₽195 гДракон
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из лосося, авокадо и японского майонеза. Сверху покрывается слоем копченого угря. Украшается кунжутом, поливается соусом терияки
705 ₽220 гКалифорния с креветкой
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из тигровой отварной креветки, огурца, авокадо и японского майонеза. Оборачивается икрой масаго
505 ₽220 гЯсай Маки
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из огурца, авокадо, томатов и листьями салата. Украшается салатом чука с соусом гамадари и кунжутом
340 ₽225 гКалифорния Сурими
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из снежного краба, огурца и сливочного сыра. Оборачивается икрой масаго
405 ₽205 гКанада
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из сливочного сыра и огурца. Сверху покрывается слоем копченого угря. Украшается кунжутом, поливается соусом терияки.
565 ₽230 гФиладельфия
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из огурца и сливочного сыра . Сверху покрывается слоем филе лосося
595 ₽225 г
Запечённые роллы
Сяке Рору
Ролл из воздушного риса с икрой масаго и водорослей нори, с начинкой из лосося, сливочного сыра и огурца. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго
550 ₽235 гЗапеченный с мидиями и кальмаром
Ролл из воздушного риса и спринг теста, с начинкой из кальмаров, мидий, сливочного сыра, огурца и кунжута. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго
465 ₽290 гЗапеченная Филадельфия
Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из лосося, сливочного сыра и огурца. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго. Поливается соусом терияки
605 ₽250 гЗапеченный Цезарь
Ролл из воздушного риса с панировочными сухарями и водорослями нори, с начинкой из куриного филе гриль, томатов, листьев салата и соуса цезарь. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго. Украшается сыром пармезан
425 ₽245 гУнаги Рору
Ролл из воздушного риса с кунжутом и водорослей нори, с начинкой из копченого угря, сливочного сыра и огурца. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго. Поливается соусом терияки и посыпается кунжутом
540 ₽240 гЗапеченный с креветкой
Ролл из воздушного риса с хрустящим кунжутом и водорослями нори, с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца. Запекается под сырной шапочкой с икрой масаго. Поливается соусом терияки и посыпается кунжутом
430 ₽235 г
Горячие роллы
Осака
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из лосося, копченого угря, огурца и сливочного сыра. Оборачивается кляром
545 ₽240 гКальмар Темпура
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из лосося, кальмара, икрой масаго, авокадо и сливочного сыра. Оборачивается кляром
510 ₽240 гГорячий с креветкой
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца. Оборачивается кляром
465 ₽240 гГорячий с угрем
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из копченого угря, сливочного сыра и огурца. Оборачивается кляром
535 ₽240 гГорячий с лососем
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из лосося, огурца и сливочного сыра. Оборачивается кляром
535 ₽240 гФудзи
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из копченого лосося и угря, огурца и сливочного сыра. Оборачивается сухарями
555 ₽250 млГорячий Цезарь
Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из куриного филе гриль, соуса цезарь, томатов и листьев салата. Оборачивается кляром
445 ₽240 г
Салаты
Салат Чука
Морские водоросли Чука, подаются с ореховым соусом гамадари. Украшается икрой масаго
360 ₽130 гСалат Греческий
Классический салат с томатами, огурцами, оливками, сыром фета, красным луком и свежими листьями романо, айсберга, лола-росса, заправляется ароматным соусом
490 ₽165 гСалат Цезарь с курицей
Листья салата (лола-росса, романо) с сыром Пармезан,пикантными гренками,заправленный соусом Цезарь, подается со свежеобжаренной курицей, перепелиным яйцом и томатами
560 ₽245 гСалат с хрустящими баклажанами
Пикантный салат с рукколой, шпинатом, баклажанами в кляре, томатами, авокадо, заправляется соусом сладкий-чили и салатной заправкой
510 ₽165 гСалат Унаги
Нежный угорь под соусом унаги, в сочетании с огурцом, листьями салата (руккола, шпинат, айсберг, лола-росса), апельсином, грецкими орехами и томатами. Заправляется сочетанием фирменного соуса с устричным и украшается кунжутом.
705 ₽230 гСалат Грин
Свежий салатный микс из шпината и рукколы с добавлением томатов, авокадо и красного лука. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового и растительного масла с добавлением базилика. Украшается тыквенными семечками
485 ₽150 гСалат Цезарь с креветкой
Листья салата (лола-росса, романо), заправленные соусом цезарь, с добавлением сыра Пармезан и пикантных гренок. Подается со свежеобжаренными тигровыми креветками, перепелиным яйцом, и томатами
645 ₽245 г
ВОК
Wok морепродукты
200/150/10 Китайское блюдо с лапшой приготовленной в стиле стир-фрай с соусом на выбор, морепродуктами(снежный краб, окунь, креветки коктельные, мидии, кальмары) и овощами, а именно болгарским перцем, цукини, шампиньонами, луком репчатым, морковью, кунжутом и зеленым луком
535 ₽295 гWok говядина
180/150/10 Китайское блюдо с лапшой приготовленной в стиле стир-фрай с соусом на выбор, говядиной и овощами, а именно болгарским перцем, цукини, шампиньонами, луком репчатым, морковью, кунжутом и зеленым луком
625 ₽295 гWok овощи
200/150/10 Китайское блюдо с лапшой приготовленной в стиле стир-фрай с соусом на выбор и овощами, а именно болгарским перцем, цукини, шампиньонами, луком репчатым, морковью, кунжутом и зеленым луком
415 ₽300 гWok курица
180/150/10 Китайское блюдо с лапшой приготовленной в стиле стир-фрай с соусом на выбор, курицей и овощами, а именно болгарским перцем, цукини, шампиньонами, луком репчатым, морковью, кунжутом и зеленым луком
475 ₽295 г
Супы
Том Ям
400/100 Национальный тайский пряный острый суп с кальмарами, тигровыми креветками, мидиями, окунем на основе кокосового молока, с грибами вешенки. Подается с отварным рисом, кинзой и томатами
670 ₽500 гТыквенный суп с креветками
Нежный тыквенный крем-суп в сочетании с тигровыми креветками в темпуре и сыром Пармезан, подается с гренками и тыквенными семечками
495 ₽295 гСуимоно
Классический японский суп на основе рыбного бульона, подается с водорослями Вакаме, филе лосося и зеленым луком
355 ₽230 гМисо
Традиционный японский бульон, на основе тертых соевых бобов, подается с морскими водорослями Вакаме, соевым сыром Тофу и зеленым луком
275 ₽222 гРамен с курицей
Японское блюдо с яичной лапшой на мясном бульоне, подается с овощами (цукини, морковь, перец болгарский, лук), нежной курочкой, яйцом.
495 ₽400 гРамен с говядиной
Японское блюдо с яичной лапшой на мясном бульоне, подается с овощами (цукини, морковь, перец болгарский, лук), вырезкой из говядины, яйцом.
540 ₽400 гУха с лососем и окунем
Наваристый рыбный бульон, подается с томатами, морковью, картофелем, луком, окунем, и лососем. Украшается укропом.
505 ₽460 гЯнагава Набэ
Суп на основе мисо-пасты с копченым угрем, пшеничной лапшой, овощами (лук, морковь, болгарский перец, цукини, кинза, чеснок) , яйцом, соевым сыром Тофу и морскими водорослями Вакаме, украшается зеленым луком
485 ₽390 гМисо острый
Пикантный острый японский бульон на основе соевой пасты, подается с миксом овощей( лук, морковь, цукини, болгарский перец, кинза, чеснок), яйцом и нежным куриным филе
375 ₽300 г
Горячие блюда
Бао с курицей
Приготовленная на пару булочка бао с начинкой из нежной куриной котлеты в сочетании с пикантным соусом Бургер. Дополняется сочетанием свежих листьев шпината и огурца с салатной заправкой
640 ₽260 гБао с креветками
Приготовленная на пару булочка бао с начинкой из обжаренных тигровых креветок и красной капусты в сочетании с жаренным луком. Украшается икрой масаго. Дополняется сочетанием свежих листьев шпината, руколлы и огурца с салатной заправкой
660 ₽260 гКреветки тепаньяки
Японские шашлычки из тигровых креветок с соусом Терияки. Подается с гарниром из воздушного риса
585 ₽180 гКурица тепаньяки
Японские шашлычки из нежного куриного филе с соусом Терияки. Подается с гарниром из воздушного риса
375 ₽210 гЛосось тепаньяки
70/30 Японские шашлычки из филе норвежского лосося с соусом Терияки, Подается с гарниром из воздушного риса
790 ₽180 гКуриное филе с овощами
Кусочки нежной куриной грудки с цукини, репчатым луком, томатами, болгарским перцем, морковью под соусом терияки, с добавлением пряного имбиря и кунжута
495 ₽245 гГовядина карри
Кусочки нежной говядины, обжаренные картофельные дольки с морковью и репчатым луком под пряным соусом Карри. Украшается зеленым луком
685 ₽260 г
Горячие закуски
Ика Темпура
Микс из колец кальмара и репчатого лука в кляре, подаются с соусом Терияки
325 ₽180 гКреветки темпура с соусом имбирь-васаби
Обжаренные в темпуре креветки, подаются с соусом имбирь‑васаби
595 ₽180 гБаклажан Фрай
Баклажаны в темпуре, заправленные традиционным китайским соусом на основе перца и имбиря. Подаются со свежим зеленым яблоком и кинзой
320 ₽225 гВешенки Фрай с соусом манго-чили
Вешенки обжаренные в темпуре подаются с соусом манго-чили. Украшается кунжутом
355 ₽160 г
Поке
Поке болл с креветками
Японский рис, креветки, авокадо, помидор, огурец, апельсин, болгарский перец, икра масаго, зелень, кунжут и ореховый соус
645 ₽355 гПоке болл с лососем
Японский рис, лосось, авокадо, апельсин, помидор, огурец, болгарский перец, икра масаго, зелень, кунжут, соус тар тар и ореховый соус
705 ₽350 гПоке болл с тунцом
Японский рис, тунец, авокадо, помидор, огурец, апельсин, болгарский перец, икра масаго, кунжут, зелень и спайс соус
675 ₽350 г
Тяхан
Тяхан с морепродуктами
Японский рис с морепродуктами (окунь, кальмар, мидии, креветки, крабовые палочки), обжаренный в соевом соусе на теппане с цукини, болгарским перцем, морковью, репчатым луком и кукурузой. Украшается кунжутом
485 ₽270 гТяхан с куриным филе
Японский рис с ломтиками куриного филе, обжаренный в соевом соусе на теппане с цукини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Украшается кунжутом
395 ₽240 гТяхан с овощами
Японский рис, обжаренный в соевом соусе на теппане с цукини, болгарским перцем, морковью, репчатым луком и кукурузой. Украшается кунжутом
340 ₽260 г
Гарниры
Нагетсы куриные
Курица маринованная, мука, кляр
270 ₽150 гКартофель Фри
Порция хрустящих, золотистых, обжаренных в фритюре и слегка посоленных соломок отборного картофеля
230 ₽110 гКартофель по-деревенски
Вкусные, обжаренные в фритюре ломтики картофеля со специями
230 ₽110 гОвощи гриль
Обжаренные на гриле цукини, томаты, шампиньоны, перец болгарский и красный лук
295 ₽170 гГохан
Отварной рассыпчатый рис, украшается кунжутом
170 ₽150 г
Десерты
Наполеон
Классический торт Наполеон из слоеного теста со сливочным кремом
365 ₽90 гОрео
Нежный сливочный десерт с кусочками шоколада на тонком бисквите брауни
410 ₽115 гТирамису
Воздушный десерт с сыром Маскарпоне, сливками, крепким кофе, какао и печеньем Савоярди
375 ₽150 гМоти
Нежный, легкий и вкусный японский десерт с кремом из сливочного сыра
385 ₽100 гМеренга
Легкий рулет с фруктово-сливочным кремом с киви и малиной
375 ₽90 гЧизкейк
Десерт, приготовленный особым образом из сливочного сыра и сливок.
385 ₽120 гМорковный фирменный
Нежнейший-бисквитный торт с сырно-сливочной начинкой, с добавлением орехов, кардомона, моркови и корицы
365 ₽120 гФруктово-ягодный чизкейк
Воздушный десерт на ореховой основе с муссом из клубники, банана и кокосового молока
365 ₽140 гФруктовый ролл
Нежнейший сладкий сливочный ролл с киви, клубникой и бананом в спринг тесте
470 ₽240 г
Соусы
Гамадари
Ореховый соус классической Японской кухни на основе арахисовой пасты и кунжута
60 ₽30 гИмбирь-васаби
Уникальный соус в сочетании имбиря и васаби
60 ₽30 гКимчи
Острый соус с приятным ароматом свежих фруктов
60 ₽30 гСпайс
Острый соус с терпким вкусом приправ
60 ₽30 гТерияки
Японский сладко-соленый соус с медово-карамельным послевкусием
60 ₽30 г- 60 ₽30 г
Дополнительно
Васаби
5 гр
20 ₽Имбирь
15 гр
20 ₽Соевый соус
30 мл
20 ₽
Бар
- 250 ₽330 мл
- 250 ₽330 г
- 250 ₽330 мл
- 215 ₽330 г
- 250 ₽330 мл
- 205 ₽330 г
- 445 ₽1 л
- 180 ₽300 мл
Лимонад классический
Лимон, мята, лимонный фреш, сахарный сироп, минеральная вода, лед
285 ₽300 млЛимонад грейпфрутовый
Грейпфрут, имбирный сироп, сахарный сироп, гренадин, грейпфрутовый сок, минеральная вода, лёд
315 ₽300 млЛимонад тропический
Апельсин, лайм, сахарный сироп, лимонный фреш, ананасовый сок, минеральная вода, лёд
315 ₽300 млМохито б/а
Лайм, мята, сахарный сироп, минеральная вода, лед
330 ₽300 мл